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不是外面的月饼他们买不起
而是高效限定款更有性价比
临近中秋
本是月饼销售最旺的时候
但今年的行情却呈现出了冰火两重天的境地来
一边是各大高校融合了创意
时尚
人文气息的限定款
引发众多毕业或没毕业的学子瞬间化身为大铲丫头
大铲小子
复旦推出的月影光华礼盒
灯火复旦流心礼盒以及百年复旦广式礼盒
同济的桃山皮月饼推出创新的生椰拿铁
藤椒牛肉与尼西亚子
杨枝甘露等新颖选择
上海交大延续了盲盒派发的形式
根据同学们的投票结果
珍品奶黄流心
辣烤牛肉
鸡棕菌流心
菠萝青皮流心
苹果荔枝流心这四种新式流心馅料脱颖而出
此外
华东师范大学的专属流心月饼
华东理工大学的中秋有礼礼盒
上海外国语大学的八种口味雪媚娘流心月饼
东华大学的甲辰龙年限定月饼礼盒
上海财经大学的财运锦月礼盒等高校特色月饼
也以其独特的造型
口味创意
吸引来各自的一大票粉丝捧场
而另一边
却是不少月饼商家高喊月饼卖不动了
该工厂确订单只能做三休一
中国备考食品糖制品工业协会数据显示
二零二三年我国月饼产量在三十二万吨
销售额为二百二十亿元
但预计今年的数据则是月饼产量约三十万吨
销售额约二百亿元
根据媒体记者的走访调查
月饼礼盒消费最为集中的价格来
去年是八十至二百八十元的区间
而今年则是七十至二百二十元的区间
对此
已经好几年没买月饼的王大锤表示
现在不少年轻人对于中秋节和月饼的第一印象是
谁还吃月饼呀
你吃吗
家里人叫奶和月饼供月亮
一点节日的氛围感都没有
中秋节还在加班的我拿月饼当晚餐
诸如此类的吐槽简直不要太多
不少商家却还想像以前一样
一个月赚到一年的利润大头
已经是很难实现的事情了
同样不吃月饼的还有五星美食家麦克阿瑟
他坦言
现在月饼行业有多远
这么的说吧
但凡是个跟食品有关联的品牌
即使不是专门做糕点类食品的
他们也要来凑一凑中秋节的热闹
且不说广州酒家
荣华金酒这些老掉牙的参赛选手
就是各大高校食堂
医院食堂都已经不是新生力量了
大润发
虎虎超市
卖雪的茶这些个跨界的品牌才是后浪
此言论一出
迅速引发全球吃瓜群众热议
买的是月饼吗
不是创意跟颜值
吃的是月饼吗
不是文化跟品味
大型纪录片冰火两重片的月饼正在为您持续播出
敬请关注