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青木堂在东大池门前东头

离汤岛很近

夏天晚上往大学前看夜店

总要走过他门口

时常进去喝一杯冷饮

那时大概还不时行冰激凌

鲁迅所喝的多是别一种东西

用英语叫做密尔克舍科

可以译为尧乳吧

将牛奶

鸡蛋

果子露等放玻璃杯内

装入机器里

摇转一会儿

这就成了

那里有各种罐头瓶头

很是完备

鲁迅常买的不过是长方罐的腌牛肉

只有一回买过特别货色

是一个碗形的罐

上大下小

标题土耳其鸡与舌头

打开看时

上面是些火鸡的白肉

底下是整个的牛舌头

不整个怕装不下

或者是半个吧

鲁迅对于西餐的冷舌头很是赏识

大概买的目的是如此

却连带的吃了火鸡

恐怕也就只是这一次罢了

价格是一元半

在那时要算是很贵了

此外又买过两次猪肉的琉球煮

其实煮法也不特别

大体同中国差不多

其不搁堂的一点

或者更与绍兴相似

但是后来就不见了

原因当是不受主顾的欢迎

多年之后

看到讲琉球生活的书

说那边的厕所很大

里边养着猪

与河北定县情形相同

二者都有中山之称

觉得很是巧合

但也因此想到

那琉球煮的猪肉不能畅销

未必不与这事无关

孙福元昔在定县请客吃猪肚

经他的大师兄一句话说穿煮

客为之割助

正是一个很好的例证