本字幕由TME AI技术生成 第四十四集 草鱼肉质细嫩 咸鲜微辣 焦香浓郁 渗透进嫩滑的鱼肉中 更加突出味觉的享受 至于鸡肉与鲜辣的鱼肉成何对比 鱼罐做了个瓦罐微乌鸡 这道菜以补肝旺肾 益气养血出名 瓦罐将鸡肉最鲜美的味道保留下来 长时间的炖煮使汤汁呈乳白色 嗯 鸡肉扒软 营养丰富 党参的纤维药味别具一格 于晚还很大胆的放了几颗银杏果 吃在嘴里先苦后甘 回味无穷 洗最后的一道硬菜 是于碗最拿手的 家里月月总要吃几回 闭着眼睛几乎都能做出来 什么配菜都不要 洗干净的猪蹄儿切成两指宽的肉块 腌制过后 直接临时让配好的料汁上砂锅焖 这东西啊 家里人百吃不腻 实在是因为不管是口感 味道 色泽都极为上乘 恰到火候的蹄肉 软而不烂 肥而不腻 一口下去满满的滑腻无渣 鲜嫩饱满的肉质弹软美味 看着像豆腐一样质地软烂 吃到嘴里又极有嚼劲 嚼质足够却不粘牙 胡姓娘跟雨婉那么不对付 厨房的活计却挑不出半点毛病 连他都责舌雨婉得天独厚 也没人教过他 自己研究着到比谁都出息 这老天爷真是不公平 给她漂亮的脸 漂亮的身段 做一手好菜 将来不管嫁到哪里 丈夫不疼着爱着 薛仁府应邀而来 带着张志成 还给于晚送了一匣子家里寄来的果脯 十二个格子 每一个格子里的零嘴都不一样 好吃好看还好玩 于婉笑着收下东西 请两人入席 于嘉兴陪着喝了两盅酒 几个人悠闲的谈着话 于嘉兴见过的读书人不多 大柴村一个秀才都没有 张志成是第一个 又谦逊有礼 一来二去弹性很高 得知张志成要在化隆县拜师读一年书 不拘一格要请人住到梅花里 好好瞻仰一下读书人的风范 有宣仁府在 张志成的住处不用人操心自然是不成的 但因着这顿饭 跟于家倒熟悉起来 空闲了便过来探望于家兴 家里捎来什么东西 有轩人斧一份儿 就有渔碗一份儿 今年的冬天来得格外的快 立秋一过 天气便一天一个样 渔晚夏天的时候用金貂给爹做了一身大毛衣裳 在裤子膝盖里垫了一层舍利孙皮 至于珍贵的紫貂则是做成帽子 他本不想动寇充给的那些东西 经不住爹时常念叨 胡杏娘趁机说于婉不会 她会拿去制成好好的衣裳再送过来 铺子里的东西进了胡杏娘的手里再没有出来的 于婉宁愿拿去给冯婶跟杜二姐 齿来宽的貂皮跟豹皮有四五张 还有十几张鹿皮 十几张狼皮 兔皮 鱼碗挑了五张送给了杜二姐 都是整块的白兔子皮 一点花色没有的 给恒姐做一件衣裳 小孩子家不经动 我以前小时候啊 一到冬天手上脚上就生冻疮 又疼又痒 那滋味可不好受 杜二姐翻着皮子爱不释手 笑着道 东姐这么好的东西也肯给我 我都不知道说什么好了 你给我 我就拿着了儿 给横姐做衣裳倒是糟蹋了 他如今个子长得快 穿一冬就小了 这么好的几张 又大又暖和 不如做一件披风 长长的下摆折在里面 一年放上一点 够穿好久了 渔丸就是提个建议 送出去的东西啊 他是不管别人怎么用的 杜二姐的话倒提醒了她 这些天进门问冻疮膏的人不少 连刘达皮糙肉厚 在外奔波日久 手背都被冻肿了 想到便去做鱼丸 将市面上的冻疮膏都买回来 将材料拆解 最常见的材料便是山羊油脂跟蛇油 樟脑 还有松香 红花 人参 甘油 鱼丸这东西啊 很贵 就是药店里一二两就要几两银子 鱼丸买不起 便用黄姜代替 樟脑呢产自南方 生产成本跟运输成本颇高 铺子里也用不起 好在有苍兰仙露在手 少一两样东西效果也非常显著 于晚用了不少材料功夫 研制出一款全新高效的冻伤膏 叫杜二姐收拾出来铺子里最中间的一个柜台 将新产品放在最显眼的地方 两人正在这儿收拾 门外进来一个人 戴着棉帽子 底下一张脸唇红齿白 一看见雨婉便笑 碗迈在忙吗 你要的东西有了 一得到消息我就把他们送过来了 你瞧瞧是不是这个 若不是我再叫人去找 相处的时间长了 张志成跟着薛仁府的习惯称呼雨婉更显亲近 雨晚忙将他请进屋里坐下 倒上滚滚的茶喝了好去寒气 打开包裹一看 一阵浓烈的药味直冲鼻尖 这就是蟑螂 你哪里来的 于碗要用张脑画龙线的药铺子跑遍了也没有 薛家走南闯北见多识广 于婉便托了薛仁府帮忙留意 哪里想到张志成不知道怎么知道了 还真送了东西来 张志成双手握着杯子暖手 就是这么个味儿 刚开始难闻些 闻习惯了其实有种清凉的味道 这是我家山林自己种的 都说张树不起利家那边很少有人种这个 我家那些还是曾祖从南方带过来的树种 总想着活都活了 再去费心 毁了倒不好 就一直留着 你不说我还想不起来呢 又麻烦你制作这个东西很费事吧 啊 不费事的 你要多少 我叫人在家里做好送过来 省得再费你的功夫 人家慷慨 渔碗却不好占便宜 这樟脑制作起来确实不麻烦 砍下来的樟树枝丫剁碎 用罐子文火煮 蒸馏出来的水液凝在盖子上 倒出来冷固之后便有了 只是再简单 总要有人去做才成啊 于婉说什么也要给张志成算分红 张志成坚辞不受 两人争得面红耳赤 不知道还以为他俩拌嘴吵架了